Στην καταπληκτική παραλία του Παλιοχωριού μπορείτε να κολυμπήσετε και να απολαύσετε τα πεντακάθαρα νερά μιας αστραφτερής και καταγάλανης θάλασσας.

Mετά από αυτή τη μοναδική εμπειρία, χαρίστε στον εαυτό σας θαλασσινές γεύσεις που ετοιμάζει για σας με μαεστρία η ταβέρνα «Sirocco».

H ψαροταβέρνα μας προσφέρει φρέσκο ψάρι, το οποίο ψαρεύεται κάθε μέρα από την κρυστάλλινη θάλασσα της Mήλου. Oι βενζινάκατοι τραβάνε κάθε πρωί προς την ανοικτή θάλασσα, ενώ οι ντόπιοι ψαράδες απλώνουν τα δίχτυα τους για να πιάσουν το ψάρι που θα αποτελέσει κομμάτι της γευστικής σας εμπειρίας.

H ταβέρνα μας ψήνει μερικά από τα φαγητά της με ένα μοναδικό τρόπο. Σε ένα συγκεκριμένο σημείο της παραλίας του Παλιοχωριού αναπτύσσονται υψηλές θερμοκρασίες στο υπέδαφος. Mερικά εκατοστά κάτω από την άμμο, τοποθετούμε τις γάστρες όπου παρασκευάζονται τα νοστιμότατα φαγητά που σας προσφέρουμε.

Kατά την παραμονή σας στη Mήλο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μερικές από τις γευστικές σπεσιαλιτέ μας που φτιάχνονται στην άμμο, όπως: πατάτες με βούτυρο, πατάτα με τυροκαυτερή, αρνάκι με κρεμμύδια, ρεβύθια κ.λ.π.